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La combinaison infinie

和服は、着物×帯の組み合わせによって

ずいぶん雰囲気が変わります。

小物の色ひとつでもまた変わって

クラシックだったり

モダンだったり

無限の広がりがあって大好きです。

二つの着物と、三つの帯で

色々組み合わせて遊んでみました。

同じ帯で

着物は同じで、帯を変えて

帯揚げの色を変えるだけでも

帯締めの色を変えるだけでも

一日中遊べます。。。


machiron

チキンとキノコとジャガイモ 白味噌仕立てのシチュー

材料（作りやすい量）
*鶏モモ肉　1枚
*しめじ　　1パック
*エリンギ　1パック
*メークイン　大1個
*豆腐　　　1パック
*タマネギ　1個
*バター　大さじ1くらい
*白味噌　大さじ4くらい
*黒こしょう　適量　　*細切りチーズ　適量　　*パセリ　適量

下ごしらえ
・タマネギ／好きな大きさ　　・鶏モモ肉／食べやすい大きさ
・しめじ／いしづきを取る　　・エリンギ／好きな大きさ
・メークイン／皮を剥いて好きな大きさに切り、水にさらしてアク抜き
・豆腐／適当な大きさ

1．鶏モモ肉を皮目から鍋底に並べ、焼く。皮が焼けたら全体的に表面を焼く。
　中まで火を通す必要は無く、全体が焼けたら一度鍋から取り出す。

2．バターを鍋に熱して溶かし、タマネギを香ばしくなるまで炒める。

3．エリンギとしめじを加えて、火を通す

4．取り出した鶏モモ肉を鍋に戻しジャガイモを加え、具材が十分に浸るくらい鍋に水を加える。豆腐を加えて、沸騰するまで煮る。

5．沸騰したら、白味噌を溶かす。

6．お皿に盛りつけて、細切りチーズ・黒こしょう・パセリを適量散らす。


材料は、テキトウに好きな物を好きな量つかってください。


Bon appétit!

machiron

works 1

Lettre 3

Makiko! This is your home forever. Besos!!

machiron

Lettre 2

"She doesn't cry as much as a few years ago,
 but sometimes when I am riding and talking to her about Kyoto or ballet,
 i can feel the tears rising up in her eyes again."

"彼女は数年前程泣かなくなったけれど
 ときどき
  彼女に乗りながら
  京都のことやバレエのことを話すと
  彼女の目にまた涙が浮かんで来るのを感じるんだ。"


machiron

秋のはじまり

今日はお花をいただきました。

部屋にお花があるとやっぱりいいです。

On m'a offerte des fleures.  Ça fait très agréable un salon avec des fleures...

久々のタコライス。
珍しい、薄い緑のお茄子をいただいたので
ソテーにしてだし醤油で和えました。
普通の紫の茄子とはちょっと違う感じ。

J'ai fait "Taco-rice" après une longue période.
On m'a aussi offerte des aubergines verte rares, et je les ai faites sauter, assaisonnés avec du sauce à la japonaise.
Ça fait un peu différent que l'aubergine normale.

宝石のようなキャンドルに
Jazzボーカルがしっくりくる秋の夜でした。

C'était une soirée d'automne où les bougies comme les bijoux s'entendent bien avec le jazz vocal.


machiron